中学校給食アレルギー情報

食物アレルギー等を有する生徒を持つ保護者が、その生徒のアレルギー発症を未然に防止するため、逗子市立中学校給食で使用する物資のアレルギー情報を掲載しています。
具体的な内容はそれぞれの日付のファイルをご確認ください。

 

令和8年5月

• 令和8年5月1日献立 （PDF 367.2 KB）
• 令和8年5月7日献立 （PDF 306.1 KB）
• 令和8年5月8日献立 （PDF 422.1 KB）
• 令和8年5月11日献立 （PDF 356.4 KB）

・除去食の対応品目は、「 乳（乳製品を含む）」 、 「卵（鶏卵、うずら卵）」 、 「小麦」 、 「えび」 、 「かに」の5品目 です。
（「そば」、「落花生」、「くるみ」はもとより使用しない食材とし、特定原材料8品目全てに対応）

・特定原材料8品目以外の食物アレルギー等を持つ生徒は、原則、生徒自身による除去を行います。

・対応品目であるかどうかに関わらず、次の場合は除去の対応はせず、家庭からの弁当持参とします。
（1) コンタミネーション （原材料として使用していない物質が製造や調理の過程で意図せず微量に混入すること）で アレルギー症状を起こす可能性がある場合
（2）調味料やだし、添加物等でもアレルギー症状を起こす可能性がある場合
（3）揚げ油や食器、食具の共有でアレルギー症状を起こす可能性がある場合
（4）その他給食の喫食が困難な場合