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最終更新日:2020年06月30日

フェアトレード給食

白身魚のごまだれがけ

2020年７月16日、フェアトレードタウン認定４周年を記念して、小中学校でフェアトレード食材を使った給食を提供します。

ごまについて

ごまは暑く乾燥した地域でよく育ち、中南米やアフリカなどで栽培されています。給食に使われているごまは、ニカラグア共和国の「フェアトレード認証」を取得した白ごまを日本のメーカーが購入し、いりごまにしたものです。
 
ニカラグアのゴマ

ニカラグアについて

ニカラグアはここ

中米に位置しているニカラグア共和国は豊かな自然に恵まれ「湖と火山の国」と呼ばれています。
しかし、1989年まで内戦が続き、現在も中南米における発展途上国の一つです。

この情報に関するお問い合わせ先

市民協働部：市民協働課市民協働係

電話番号：046-872-8156


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