毎日の給食の内容とクラスに配布している給食だより「給食室からこんにちは」の内容をお届けします!
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2021年02月26日(金)

3月1日の献立

ごはん
魚(鮭)の甘酢あんかけ
蒸し焼売
ナムル
田舎汁
牛乳
今日の魚は「鮭」です。
鮭は胃腸を温め、胃腸の働きを高めます。また、カルシウムの吸収を高めてくれるビタミンDが多くあるので、クリーム煮などの牛乳を使った料理や牛乳と一緒に摂ることで、骨を丈夫にする効果もあります。春の日差しを感じる日も増えました。食べることと同時に体を動かすことも大切です。

2021/02/26 14:23 | 未分類

2021年02月26日(金)

2月26日の献立

ロールパン
和風スパゲティ
海藻サラダ
タンドリーチキン
ポークビーンズ
牛乳
ポークビーンズやビーンズシチュー、サラダに使う「大豆」はそのまま食べられるだけでなく「味噌」「醤油」「豆腐」「納豆」「油揚げ」「湯葉」「きなこ」「豆乳」など、さまざまな加工品となって私たちの食生活を支えています。これらの加工品は毎日の食事に必要であり、日本の食文化を支えてきた重要な食材です。

2021/02/26 14:20 | 未分類

2021年02月25日(木)

2月25日の献立

たこ飯
鶏肉入り卵焼き
鮭とじゃが芋の北海サラダ
キャベツの塩こんぶ和え
豆乳汁
牛乳
今日は「たこ飯」にしました。
「たこ」や「いか」は刺身、揚げ物、煮物など過程で人気の食材です。
いずれも「タウリン」という成分が多く、肝臓の機能を高める効果が期待されています。
普段の食事で不足しがちなミネラルや亜鉛も多く、代謝を高める働きがあります。

2021/02/25 14:18 | 未分類

2021年02月24日(水)

2月24日の献立

ハヤシライス
切り干し大根のサラダ
青菜と茸の炒め物
さつま芋のレモン煮
牛乳
少し暖かい日が増えてきましたが、花粉に敏感な人には工夫が必要な季節になりました。
様々な症状を緩和させるために、食事に気を付けて腸内の免疫力をアップさせましょう。
簡単なものは、納豆や味噌、ヨーグルトなどの発酵食品を意識的に摂る、食物繊維、ビタミンB6、ビタミンCなどが大切です。
人参、バナナ、ピーマン、しそ、鮪などが効果的です。

2021/02/24 14:14 | 未分類

2021年02月22日(月)

2月22日の献立

ごはん
ごぼうのごまだれ
ひじきの卵焼き
おかか和え
油揚げの味噌汁
牛乳
給食の献立は「学校給食摂取基準」に示された数字をもとに作りますが、献立をイメージする時は調理の形態別に考えると偏りが少なくなります。
例えば、揚げ物、煮物、和え物、汁物などと作り方が違うものを組み合わせます。
また、昼が揚げ物の時、夜は揚げ物以外にするなど一日の中で工夫することでバランスがとれます。

2021/02/22 14:08 | 未分類

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