ロールパン
魚（しいら）のフライ
わかめのごまだれサラダ
ジャーマンポテト
鶏と野菜のクリーム煮
ヨーグルト
早朝はいくらか涼しくなったように感じます。この季節は魚に脂がのり始め美味しくなる季節です。
今年のサンマの収穫については大漁が期待できないような残念な情報がありました。
海水温の上昇で収穫場所が年々変化するなど、私たちの生活にもさまざまな影響があるようです。

カレーきつね丼
ツナ入り卵焼き
キャベツとパプリカのソテー
春雨サラダ
乳飲料
パプリカは、ピーマンが完熟したものをさしていいます。
種まきは２月頃に行い、６月から11月に収穫されます。種まきをした後、開花して２０日位して収穫したものがピーマンです。パプリカは開花後40日から50日経過して色味が変わり、完熟したものを収穫します。パプリカはピーマンと比べビタミンCが２倍、カロテンは３倍ほどあります。

ゆかりごはん
鶏の胡麻味噌だれ
ひじきのサラダ
青菜と茸のソテー
じゃが芋の味噌汁
牛乳
サラダには胡瓜が、欠かさずに使われますが、成分の９５パーセントは水分で夏野菜の代表です。
新鮮なものは表面に「いぼ」状のものがとんがっていることを目安にしますが、最近は表面に「しわ」や「いぼ」がなく、つるりとした「フリーダム」という種類も出回っています。表示を良く読み選びましょう。

ジャージャー麺
いかのチリソース
キャベツのおひたし
コーンポテト
牛乳
残暑が続いています。
今年は長雨、猛暑など不安定な天候の影響で野菜類を中心に食材が高くなっています。通常の購入方法では買いきれなく多少でも安全で安くあげるため、味は同じでも形がそろっていないものなどを購入しています。これは厨房での扱いが倍以上に大変ですが、頑張ってくださっています。
暑い中食欲がわかないこともありますが、残さずいただきましょう。

ルーローハン
黒はんぺんのフライ
青梗菜ソテー
蒸し焼売
さつま芋のレモン煮
発酵乳
私たちの生活の中で、新型コロナウイルス感染症の蔓延により、手洗い、マスク、うがいなどの衛生に対する意識は高くなっています。
給食の時間でも大声を出さない、対面で食べないなどの注意をしていますが、9月は食品による事故が多い月になっています。
夏の疲れで体力が落ちている時です。手洗いや清潔なハンカチを使うなど基本を大切にしましょう。