アレルギー対応食

給食は学校生活の中でも一番楽しい場所ですが、食物アレルギーのために、その給食に人一倍神経を使わなければならない児童もいます。

皆と同じ物が食べられない、家でお弁当を毎日作らなければいけないという児童、保護者のストレスは私たちが考える以上に深刻です。

教育委員会は、すべての児童が等しく教育を受けられる権利があるのと同様に、すべての児童が等しく給食を享受で きるように、２年前から市内のアレルギー児童の保護者と話し合いを持ちながら検討を重ねてきました。そして平成18年度から市内全小学校においてアレル ギー対応食の提供を開始しました。施設上の制約もあり、小麦粉等の飛散する食材についての対応は難しいですが、校長をはじめ養護教諭、栄養士、調理員が一 体となり、どのようにすれば、その児童にあった食事を提供できるのか真剣に取り組んでいます。今後も多くの方々からのアドバイスをいただきながら、より豊 かな給食を提供していきたいと教育委員会では考えています。

アレルギー対応食が提供されない場合、自宅から弁当を持参する必要のある児童が対象です。

除去食を提供します。

乳、卵、小麦粉、エビの除去食を提供します。

特に小麦については除去しにくいものが多いので、個別にご相談ください。

学校長は、前月のアレルギー対応食の実施状況を定められた様式、または、これに代わるものにより、毎月１０日までに教育委員会に報告しなければなりません。