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最終更新日:2019年12月19日

皆でつくるみそづくり

皆でつくるみそづくり

毎年恒例となったみそづくりを今年も行います。逗子の老舗「とうふ工房とちぎや」さんと市民とで約1 0 0 キロの大豆で味噌の仕込み。 大なべで大豆を煮て、塩と麹だけで作る無添加味噌です。完成は半年後のお楽しみ! みんなで一緒にわいわいとみそづくりを体験してみませんか?


日時 2020年2月15日(土)12:00~16:00
場所 逗子小学校体育館
条件

中学生以上 ( 小学生以下は保護者同伴)

定員 100組( 往復ハガキで申込のみ)
※ 定数を超えた場合は抽選(抽選日/1月22日)となります。
参加・申込

※申込み期間:1月4日(土)~1月20日(月)
※往復ハガキ1枚につき1組の申込み(20日消印有効)
 

費用・持ち物

4000 円 ( 当日支払い/味噌約2 . 5 キロ 持ち帰り容器付き)

・エプロンなど 汚れてもよい服装でお越しください。

・樽を持ち帰るための袋をご持参ください。

講師 石井 好一さん ( 農業経営士)
お問合せ 市民交流センター
TEL 046-872-3001 FAX 046-872-3003
メール ac-center@zushi-psc.org

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