アイラブ逗子

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2017年08月25日(金)

8月25日にパチリ★上手に魚さばけるかな!?

そうそう、包丁は背骨に沿わせてそうそう、包丁は背骨に沿わせて夏休み企画として、社会教育課による親子料理教室を開催。
今日は上手な魚のさばきかたを教えていただきました。
講師は、小坪漁業協同組合の髙橋さんと座間さん。
いざ、鯵を使って3枚おろしに挑戦。「包丁の先を使うと鱗を取りやすいよ」「皮は3枚におろす前に剥ぐと身がぐちゃぐちゃにならないし、剥ぎやすいんだよ」など、大人も思わず「へー!」となる豆知識がたくさん教えてもらいました。
さばいた鯵は煮つけで。さざえごはんと小坪のわかめを使った和え物と一緒に頂きました。
「皮を剥ぐのが難しかったけど思ったより上手にできたよ」「家でもやってみる!」など、みんな楽しそうでした。(M)

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2017/08/25 14:36 | 未分類

2017年08月15日(火)

8月15日にパチリ★全国大会頑張ります!

「体に気を付けて頑張って!」市長がエールを送りました「体に気を付けて頑張って!」市長がエールを送りました安澤駿空くん(久木中学校3年生)が8月19日から熊本県で開催される全日本中学校陸上競技選手権大会に、3000mと1500mで出場します。
「全国大会で優勝するにはもっと記録を更新しないと」上を目指す彼の眼はキラキラしていました。

今後の目標は、全国都道府県対抗男子駅伝競走大会の中学生区間の神奈川県代表に選ばれること。「11月に選考会があるので、練習頑張ります。」と意気込みを語ってくれました。広島出身のMにとって、この大会は身近なもの。広島の街を安澤くんが走れることを願っています。
(M)

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2017/08/15 15:36 | 未分類

2017年08月02日(水)

8月2日にパチリ★うさぎまんじゅう作ったよ

食育講座として、プロに学ぶ和菓子教室が開かれました。
日影茶屋の細野さん、長嶋屋の森下さん・荒瀬さんの指導ものと、うさぎまんじゅうの包餡と目・耳付けをしました。
耳は焼き目で、目は食紅で絵付け。いろんな顔のうさぎさんができました!(M)
 

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2017/08/02 17:18 | 未分類

2017年07月31日(月)

7月31日にパチリ★60年に一度に咲く花

浪子不動前の公園のリュウゼツランが咲いています。
開花は約60年に一度。約7~8メートルの高さまで花茎を伸ばし、黄緑色の花を咲かせています。
青空に向かって力強く生きている感じで、パワーをもらいました!
 

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2017/07/31 10:54 | 未分類

2017年07月28日(金)

7月28日にパチリ★桑原延佳くんが全国大会優勝

7月21日から23日にかけて北九州市で開催された全国少年少女レスリング大会で優勝した桑原延佳くん(久木小学校3年)が市長を表敬訪問しました。桑原君は逗子キッズレスリングクラブで週5回練習をしています。幼いころは痩せていましたが、今では丈夫になったそうです。
今後の目標は、4連覇を達成すること。将来の夢は世界チャンピオン。「これからも頑張ります」と照れながらも抱負を語ってくれました。(T)

2017/07/28 16:15 | 未分類

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