100人でつくる みそづくり

※応募定員に達したため、受付を終了いたしました。
 多数のお申込みありがとうございました。

みんなで一緒にわいわいとみそづくりを体験してみませんか?
みそ

昨年盛況だった逗子の老舗「とうふ工房 とちぎや」さんと市民100人で約100キロの大豆で味噌の仕込みをします。大なべで「幻の津久井在来大豆」を煮て、塩と麹だけで作る無添加味噌です。完成は半年後のお楽しみ!


日時 2018年2月24日(土)入場9:00~
        みそづくり12:00~16:00
場所 逗子文化プラザ市民交流センター フェスティバルパーク
および逗子小学校体育館
講師 石井好一さん(農業経営士)
費用 3000円(味噌約3キロ 持ち帰り容器付き)
対象年齢 中学生以上(小学生以下は保護者同伴)
定員 先着100人
持ち物 エプロンなど 汚れてもよい服装でお越しください。
受付・申込 2/1(木)9:00~2/14(水)20:00まで
電話・FAX・E-mail または直接、市民交流センターへ 

TEL:046-872-3001 FAX:046-872-3003
E-Mail:ac-center@zushi-psc.org

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市民交流センター

電話番号:046-872-3001

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平日・土曜日
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(受付は20時迄)

日曜日
9時〜18時
(受付は17時30分迄)
休館日
毎月第1・第3火曜日 (祝日の場合は開館し、それ以降 の最初の平日に閉館) 年末年始(12月29日〜翌年1月3日)
電話
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